お肉と柑橘類、相性良しのはず…。はっさくの綺麗な色で、脱・いつもの茶色い料理。
このレシピの生い立ち
はっさくもヨーグルトも、そのままが美味しいけれど、さっぱり・爽やか味が活かせたらといいな、と作ってみました。
（ちょっと煮詰めてしまいました…。）