・の材料をボウルに入れ、泡立器で混ぜる。

ほうれん草は湯がいて、3センチくらいに切る。ほうれん草、ヨーグルト、玉子、砂糖、バナナをミキサーでよく混ぜる。

1と2、サラダ油を混ぜる。

オーブン余熱180度スタート。

パウンド型に入れ、お好みのトッピングをする。私はアーモンドです。180度で40分こんがり焼く。

竹串を刺して、何もついてこなければ、焼けています。ついてきたら、上にアルミを被せ、追加で10分程度焼いてください。