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残った半端な野菜を救済！チーズソテー
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残った半端な野菜を救済！チーズソテー-レシピのメイン写真

残った半端な野菜を救済！チーズソテー

ずぼら☆のんベぇ
ずぼら☆のんベぇ @cook_40266504

チーズとろける美味しいグリル野菜。カレーやハンバーグの副菜にも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のくたっとした野菜を救済したくて。

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残った半端な野菜を救済！チーズソテー

ずぼら☆のんベぇ
ずぼら☆のんベぇ @cook_40266504

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材料

  • 残り野菜
  • ピーマン 2個
  • パプリカ 1/2個
  • ブロッコリー 1/2株
  • 人参 1/3本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 小さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    残り野菜をカットする。今回はピーマン、パプリカ、ブロッコリー、人参

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷きにんにくを投入。野菜を火が通りにくいものから入れて炒める

  3. 3

    塩胡椒(お好みでクレイジーソルト)、白ワイン、コンソメ少々

  4. 4

    火が通ってきたら、粉チーズ大さじ1、とけるチーズ大さじ1〜2を投入。完成！

コツ・ポイント

なーんにもなし！簡単で美味しいです。

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ずぼら☆のんベぇ
ずぼら☆のんベぇ @cook_40266504
2019/12/29 04:32に公開

このレシピのキーワード

にんじん パプリカ ピーマン ブロッコリー にんにく

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