鶏肉と竹輪の甘辛炒め
lovelifeTS @cook_40271978
あっさりした胸肉でヘルシーに。
でも、しっかりと味付けてゴハンのススム1品です。
このレシピの生い立ち
学校の給食に出てきたよぅな味にしたくて作ったものです。
鶏肉と竹輪の甘辛炒め
あっさりした胸肉でヘルシーに。
でも、しっかりと味付けてゴハンのススム1品です。
このレシピの生い立ち
学校の給食に出てきたよぅな味にしたくて作ったものです。
作り方
- 1
鶏肉は1口大にカットして、少しのお酒とお醤油につけておく。
お肉の臭みとりなので、しばらくおく。 -
- 2
竹輪もカットして、片栗粉をまぶす。
-
- 3
鶏肉にも片栗粉をまぶし、竹輪と鶏肉を油で揚げる。
-
- 4
フライパンに揚げた鶏肉と竹輪を入れて＊の調味料も入れて炒める。
最後に白ごまをふる。
コツ・ポイント
油で揚げる時は、中まで火が通るようにしっかり揚げて下さい。
片栗粉をまぶしているので
炒めるとトロミがつぎす。
数ある中から、見て下さってありがとうございます。ワイン、焼酎が大好きな旦那様と、食べ盛りの息子クン幼稚園で楽しい毎日を送る娘ちゃんとの4人家族です。マイペースにやっていきますので、宜しくお願いします。
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