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卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー
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卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー-レシピのメイン写真

卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー

en♪
en♪ @en19970901jk

粉チーズを使って固くない柔らかいソフトクッキーです。卵不使用なので卵アレルギーの子供さんでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
保育園の3時のおやつです。子供が喜んでパクパク食べてました♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

粉チーズを使って固くない柔らかいソフトクッキーです。卵不使用なので卵アレルギーの子供さんでも大丈夫です。
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卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー

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粉チーズを使って固くない柔らかいソフトクッキーです。卵不使用なので卵アレルギーの子供さんでも大丈夫です。
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保育園の3時のおやつです。子供が喜んでパクパク食べてました♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

粉チーズを使って固くない柔らかいソフトクッキーです。卵不使用なので卵アレルギーの子供さんでも大丈夫です。
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材料

約40個
  • 小麦粉 240g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 6g
  • マーガリン 120g
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) 60g
  • 牛乳 140g(g計りしてます)
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作り方

  1. 1

    まずは全て計量します。小麦粉とベーキングパウダーと粉チーズは袋にまとめます。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方1写真
  2. 2

    マーガリンは柔らかく室温に戻すもしくはレンジに軽くかけます。600W10秒ぐらいから。様子を見てくださいね。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったマーガリンと砂糖を混ぜ合わせます。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方3写真
  4. 4

    クリーム状に。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせたマーガリンと砂糖に粉類を3回ほどに分けて混ぜ合わせます。ここで必ず数字の①を書くように。練らないでね。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方5写真
  6. 6

    1を書いていくと混ざります!

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方6写真
  7. 7

    牛乳投入このタイミングでオーブン170℃余熱スタートしました。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方7写真
  8. 8

    かなり柔らかいです。30分ほど冷蔵庫で休めると味がしまります。すぐ焼いても大丈夫ですよ。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方8写真
  9. 9

    丸めて真ん中を指でおします。私はビニール手袋にサラダ油を付けてしました。生地の引っ付きをふせぎます。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方9写真
  10. 10

    170℃20分から25分 お手持ちのオーブンで変わりますので様子を見てね。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方10写真
  11. 11

    黒ごま載せましたよ!

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方11写真
  12. 12

    完成です。出来たては本当に柔らかく冷めると中がしっとりです。是非試してみてね!

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方12写真
  13. 13

    粉類シャカシャカの様子はこんな感じです。

    • 卵不使用♪簡単チーズソフトクッキー作り方13写真

コツ・ポイント

練らない!捏ねない!お友達から教わりました!マーガリンは溶かしすぎない。粉類は振るわないで大丈夫です。ビニールに空気入れてシャカシャカ!

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en♪
en♪ @en19970901jk
2020/01/08 10:00に公開
初めまして✿✿簡単に美味しく楽しんでお料理しています♬♬健康で節約そして簡単で作ってて楽しい☻お料理めざしております。子供二人も大きくなり作るお料理も変わってきました。大人が楽しめるお料理もレシピ載せていきますのでよろしくお願いいたします。引き続きお弁当冷凍作り置きもアップします。
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 小麦粉

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