約1時間で出来る、ブルーベリージャム
tamaama @cook_40114262
冷凍ブルーベリーを大量に貰ったので。
パン、ヨーグルト、バニラアイスに
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーをジャムに貰ったので
約1時間で出来る、ブルーベリージャム
冷凍ブルーベリーを大量に貰ったので。
パン、ヨーグルト、バニラアイスに
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーをジャムに貰ったので
作り方
- 1
冷凍ブルーベリーにしておく。
鍋に冷凍ブルーベリーを入れ弱火で15〜20分 煮る。
灰汁が出るので頻繁に取る。 - 2
水分が出て来たら、グラニュー糖を入れる。
グラニュー糖を入れてからも灰汁が出る可能性があるので灰汁がでれば取る - 3
レモン汁を入れ中火で15〜20分煮る
- 4
瓶がなかったら、ジップロックに入れ冷凍保存も
コツ・ポイント
灰汁が出るので頻繁に取る
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