ブランパン 発酵なし、しかもフライパン！
ザッパーマン @cook_40295650
綺麗な写真が撮れたらupします。
思い立ったらすぐ作れる。オイルはマヨネーズ大さじ1のみ、発酵なし、フライパンで作れる。
このレシピの生い立ち
パンは作りたいけど捏ねるのと発酵が面倒。糖質オフ、オイルオフそれぞれのレシピはたくさんあるけど両方叶えたい。洗い物最小限で。ズボラな私の願いを叶えてくれるレシピが出来ました。
ブランパン 発酵なし、しかもフライパン！
綺麗な写真が撮れたらupします。
思い立ったらすぐ作れる。オイルはマヨネーズ大さじ1のみ、発酵なし、フライパンで作れる。
このレシピの生い立ち
パンは作りたいけど捏ねるのと発酵が面倒。糖質オフ、オイルオフそれぞれのレシピはたくさんあるけど両方叶えたい。洗い物最小限で。ズボラな私の願いを叶えてくれるレシピが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに全部いれる
- 2
溶き卵･水･マヨネーズを①のボウルに入れ、生地をひとまとめにする
- 3
よく捏ねる
- 4
生地を4等分し、丸く成形する
- 5
フライパンで焼く
※弱火で15分、ひっくり返して5分 - 6
きなこを入れずにオールブランでもOK。きなこを入れるととてもいい香りでブラン、サイリウム独特の匂いを消してくれます。
- 7
けっこうずっしりなパンで腹持ちいいです。
- 8
カロリー表示にたまごの分を入れ忘れていたので修正しました。
コツ・ポイント
全量 525kcal 1個131kcal ※素人計算
使用する粉によっては水分量の調整が必要かもしれません。
塩ひとつまみとありますが、ふすまパンミックスには塩が入っているので不要かも。
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