ワインが止まらない！薫製牡蠣のアヒージョ
めがね105 @cook_40136987
市販の燻製でもいいけど、自家製の燻製なら美味しさも格別！
このレシピの生い立ち
せっかく薫製の牡蠣を作ったので。
アプリでひらく作り方
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お鍋にオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて弱火で香りが出るまで煮ます。
- 2
薫製した牡蠣と塩を入れて弱火で5分煮れば完成！
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薫製牡蠣のレシピ
手間ひま掛けてみる？絶品！牡蠣の薫製♪レシピID : 20428120
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コツ・ポイント
コツはオリーブオイルをたっぷり使うこと。エキストラバージンだと香りがきついので普段使いのオイルが良いです。
ポイントはニンニクと塩は多めの方が冷めても美味しい！
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