牡蠣のオイル煮（牡蠣のアヒージョ）
Ｇｏｎママ @cook_40044630
超簡単なのに美味しすぎ～！我が家で人気のメニューです♥ 同じ作り方で、海老やホタテも作れますよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくてビックリ＼(◎o◎)／ すぐに真似して作りました～♪
牡蠣のオイル煮（牡蠣のアヒージョ）
超簡単なのに美味しすぎ～！我が家で人気のメニューです♥ 同じ作り方で、海老やホタテも作れますよ！
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しくてビックリ＼(◎o◎)／ すぐに真似して作りました～♪
作り方
- 1
お鍋（orカスエラ）オリーブオイル）とにんにくを入れ、弱火にかける。
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- 2
にんにくの香りがオイルに移ったら鷹の爪と牡蠣を入れ、煮る。
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- 3
牡蠣に火が通ったら、仕上げにオリーブオイルを加え出来上がり～♪
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- 4
熱々がよければ,そのまま火ににかけたままか、耐熱のお皿に移してオーブンで５分位焼いてくださいね！
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- 5
カリカリに焼いたバケットにオイルを付けて食べると美味しいですよ！
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コツ・ポイント
カスエラがなければ土鍋でもいいです。作っておいて食べる直前にオーブンで焼くとアツアツで美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18262881
