圧力鍋で旨味凝縮！ロールキャベツ
ぐみちゃんクック @cook_40128205
余計な物は加えず、シンプルな材料と味付けで。
圧力鍋で旨味をギュッと濃縮し、素材の味を活かしたレシピ
このレシピの生い立ち
圧力鍋活用レシピ
圧力鍋で旨味凝縮！ロールキャベツ
余計な物は加えず、シンプルな材料と味付けで。
圧力鍋で旨味をギュッと濃縮し、素材の味を活かしたレシピ
このレシピの生い立ち
圧力鍋活用レシピ
作り方
- 1
ひき肉にみじん切りにした人参、玉ねぎと塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜ合わせ、４等分に丸める。
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- 2
キャベツを茹でて、キッチンペーパーで水を切る。
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- 3
芯の厚い部分を削いで、①をしっかり包む。
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- 4
ベーコンを巻きつけて、半分か3分割に折ったスパゲティで止める。
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- 5
釜に重ならないように並べ、★を加えて10分にタイマーセット！
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- 6
保温に変わって弁が落ちたらできあがり♡
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コツ・ポイント
普通は爪楊枝で止めるところを、乾麺で止めることでパスタも丸ごと食べられます。
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