そら豆

cpy419
cpy419 @cook_40143432

酒のアテに、塩強めです。写真はほぼ食べた後…そら豆の量で水分量調節してください。
このレシピの生い立ち
そら豆、美味しいですよね。覚書です

そら豆

酒のアテに、塩強めです。写真はほぼ食べた後…そら豆の量で水分量調節してください。
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そら豆、美味しいですよね。覚書です

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材料

  1. そら豆
  2. 500ml
  3. 大1
  4. 大2

作り方

  1. 1

    そら豆をさやから取り出し、黒い部分に切り目を入れる。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら酒と塩を加える。

  3. 3

    そら豆を入れて2分30秒〜3分

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