揚げと納豆のしょうが醤油がけ

hinaboco
hinaboco @cook_40287128

揚げと納豆があればできる簡単レシピ！あと一品急いで作りたい方にもおすすめ♡刻んだネギやかつおぶしをかけてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
お母さんがよくつくっていたのを思い出して。

揚げと納豆のしょうが醤油がけ

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揚げと納豆があればできる簡単レシピ！あと一品急いで作りたい方にもおすすめ♡刻んだネギやかつおぶしをかけてもおいしいです！
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材料

2人分
  1. あぶら揚げ 8枚入り
  2. 納豆 2パック
  3. 醤油 お好みの量
  4. しょうが（チューブOK） お好みの量

作り方

  1. 1

    納豆をねばねばになるまでまぜておく

  2. 2

    揚げの端を0.5cmくらいカットし、カットしたところに切り込みを入れて袋状にする

  3. 3

    揚げの中に1の納豆を入れる（揚げの半分くらいまで）

  4. 4

    フライパンに3の揚げを並べ、中火で軽く焦げ目がつくまで焼く（すぐに焦げるので気をつけて）

  5. 5

    醤油としょうがをまぜ、4にかけてできあがり！

コツ・ポイント

あぶら揚げがすぐ焦げてしまうので気をつけてください(^^)納豆を入れすぎるとこぼれてしまうため、揚げの半分くらいがおすすめです。

さっぱり食べたい方は、刻んだネギや大根おろしをかけるとよりおいしくなります♡
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