いんげん＆こんにゃくのオイスター炒め
sae✳︎cafe @cook_40240298
万能☆オイスターソース
中華風になって美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いんげんを沢山いただいたので、簡単な味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんと蒟蒻を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひいて、にんにくを入れ、いんげんとこんにゃくを炒める。ここで塩コショウを少々。
- 3
いんげんに火が通ってきたら、オイスターソースを入れて さらに炒める。
- 4
味見をしてみて、味がしっかりと付いていたら完成♡
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コツ・ポイント
こんにゃくの臭みが気になる場合は、湯がいてから炒めると 少し軽減されます。
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