白身魚のハーブクリームチーズ焼き

ayakomuta
ayakomuta @cook_40281860

タルタル クリームチーズで夕食のメインの一品を15分で!
このレシピの生い立ち
新しいクリームチーズをスーパーで発見し、アレンジメニューを考えてみました。

白身魚のハーブクリームチーズ焼き

タルタル クリームチーズで夕食のメインの一品を15分で!
このレシピの生い立ち
新しいクリームチーズをスーパーで発見し、アレンジメニューを考えてみました。

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材料

2人分
  1. タルタル ガーリック&ハーブ 適量
  2. タラ切り身 2切
  3. マスタード 適量
  4. 塩、コショウ 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. バター 5g
  7. 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1

    タラは塩を10分ほど置き、水気をふいてから塩・こしょうをふる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、最後表になる側から焼き、両面こんがり焼く

  3. 3

    タラを取り出して、皮に粒マスタードを塗り、その上からタルタルクリームチーズを塗る

  4. 4

    オーブントースターにアルミホイルを引き、3のタラを1000〜1200Wで5分程焼く(焦げないように調節)

  5. 5

    最後に刻んだパセリを散らす

コツ・ポイント

オーブントースターで焦がさないように気を付けてください。

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