ぽかぽか生姜スープ

Ayumtam
Ayumtam @cook_40170149

生姜と大根は体を温める食材!!寒い日に簡単にスープを作りたいときにピッタリ。
このレシピの生い立ち
1人用の土鍋を使い、簡単にスープを作りました。

ぽかぽか生姜スープ

生姜と大根は体を温める食材!!寒い日に簡単にスープを作りたいときにピッタリ。
このレシピの生い立ち
1人用の土鍋を使い、簡単にスープを作りました。

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材料

1人分
  1. 大根 1/5本くらい
  2. 白菜 2枚
  3. 大根の葉 適度に
  4. 椎茸 3個
  5. ショウガ 少し
  6. 200cc
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    火の通りを早くするため大根は薄く、白菜は一口大に切る。大根の葉や椎茸の好きは汚れているところを切って一緒に入れる。

  2. 2

    材料を全て入れて蓋をする。

  3. 3

    沸騰してから弱火にして5分煮て完成!

コツ・ポイント

大根の葉や椎茸の軸も食べれるので、なるべく捨てるところを少なく美味しく食べてください。

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