簡単！うま〜納豆あんかけ和風オムライス♪
ごま油がいい香り〜♪残り物であっさりオムライス！
このレシピの生い立ち
納豆と卵と余り物野菜の消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と納豆、納豆のたれ、ネギ、みじん切りにしたお新香（なくても）白ごまをボールなどに入れて混ぜておく。今日は柴漬け♪
-
- 2
人参などの余り野菜を火の通りやすい大きさに切っておく。トップ画は人参とカブの葉です♪
卵を溶いて塩少々をしておく。 - 3
フライパンにごま油を中火で熱し、1のご飯を投入！漬け物入れない時は軽く塩をしてごま油で軽く炒めてボールへ移しておく。
- 4
卵を焼いて、普通にオムライスを作るのと同様にご飯を包む。
- 5
あんかけ作り
- 6
☆を小鍋に入れて余り物の野菜を投入！弱中火で火を通す。
醤油、砂糖、塩で味の微調整してください♪ - 7
水溶き片栗粉でとろみをつけてオムライスにかけて完成〜(*^◯^*)
コツ・ポイント
餡掛けはたっぷり分量です♪
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