プルンプルンプリン(サッパリ)
Aloha☆SKH @cook_40154035
甘いプリンが苦手なので( p_q)
そして、(''∇^d) ﾅｲｽ☆!!コスパ
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピから自分に合う分量を試行錯誤しました。
とにかく、あっさりのプリンが食べたかったので♪
プルンプルンプリン(サッパリ)
甘いプリンが苦手なので( p_q)
そして、(''∇^d) ﾅｲｽ☆!!コスパ
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピから自分に合う分量を試行錯誤しました。
とにかく、あっさりのプリンが食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160度に余熱開始♡
- 2
カラメルを作ります！
20ｇのグラニュー糖に大さじ2のお水を入れてほんのりあめ色になるまでフツフツさせます。 - 3
お好みの色になったら火を止めて飴状になったら大さじ1の水でのばす。(必要なければ足さなくてOK)
- 4
カラメル作った鍋でOK！計りの上に鍋を置き牛乳、アガベシロップ、ヘーゼルナッツシロップを入れて火にかける。
- 5
※沸騰さないでね！！
鍋の周りから音が聞こえ人肌くらいに温まったら火を消す！そして卵を割入れ泡立て器で混ぜていく。 - 6
器や鍋などを準備
※これやらないとダメよ♡目の細かい漉し器で卵液を漉す。 - 7
オーブンにお湯を張り器を入れて15分焼く。器を揺らして真ん中が「プリンプリン」くらいでOK
- 8
余熱で10分放置し
冷蔵庫で冷やす！
コツ・ポイント
しっかり混ぜる！漉す！以上！
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