山形だしの玉子とろろかけ
木村食堂 @cook_40053373
山形の郷土料理「だし」に玉子とろろをかけました。ごはんや納豆、豆腐に混ぜてもいいですし、おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているだししか食べたことがなかったので、自分で作ってみました。大和芋が少し余ったので玉子とろろにしてみたら相性抜群でした！
山形だしの玉子とろろかけ
山形の郷土料理「だし」に玉子とろろをかけました。ごはんや納豆、豆腐に混ぜてもいいですし、おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
スーパーで売っているだししか食べたことがなかったので、自分で作ってみました。大和芋が少し余ったので玉子とろろにしてみたら相性抜群でした！
作り方
- 1
材料を全て細かく刻んでボウルに入れます。
-
- 2
調味料を入れてぐるぐる混ぜて粘り気が出たらだしは完成です。
-
- 3
玉子とろろと一緒に豆腐やご飯にぶっかけるとばくばく食べられます！
-
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