豚肉と豆腐の炒めものがを、フライパン１つで作れて美味しいですよ♪このレシピの生い立ち残り物での簡単レシピです。
豚肉を炒めて、お好みで塩コショウをする。火が通ったら木綿豆腐を手でザックリほぐしながら入れて、ある程度炒める。
ボールにタマゴを割入れ軽くかき混ぜ、①のフライパンに投入!!箸でグルっとかき混ぜて、フライパンのフタをかぶせる。
卵が少し半熟の状態でフタを取り、ネギを散らしたら出来上がり♡
塩コショウは、お好みで!!
フライパンのフタをする前に、少し醤油を垂らしてもコクが出て美味しいですよ！
※追記です。最後に鰹節を一袋(小分けパック)投入しても絶品になりま～す♡
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
