※ヴァニレキプフェルの生地はレシピID：20325948 を参考にしてください。

生地を等分したのち、手で丸く丸めます。

指ぐらいの太さの木べらやスプーン等の柄を使って丸めた生地の中心にくぼみを作ります。（なければ指で押してもOK)

180℃に予熱したオーブンで12分焼きます。

粗熱がとれてくる頃、クッキーに粉砂糖をふりかけます。

ジャムを小鍋に入れ火にかけて、滑らかになるまで混ぜたら、火からおろします。固まりが少ないジャムなら混ぜるだけでOK。

ジャムをクッキーのくぼみにスプーンを使って少しづつ流し込み、クッキーが完全に冷めれば出来上がり。