石巻発、粉もん！牡蠣焼き
このレシピの生い立ち
石巻名産の牡蠣を使い、粉もんを作りました。栄養たっぷりで、柔らかな食感に仕上がりました。試食会を開いたところ、牡蠣(生食)の苦手な方や地元のお年寄りの方に好評でした。