豚バラブロック肉に焼き目をつけます。フライパンで油をしかずに焼き目をつけていきます。

全面に焼き目が着いたら、お好みの厚さに切りわけて、切り口にも焼き目をつけていきます。

生姜を薄くきります。大根は輪切りにするかその半分に切るなど大根の大きさによって考えて切り、卵は殻が向ける程度に茹でます。

炊飯器に調味料を入れて少しかきまぜ、肉を並べていきます。生姜大根卵もいれて、スイッチをおします。