中華風サバ竜田揚げ☆酢醤油で
おつね @cook_40038834
カリカリの皮。肉厚のサバが美味しい～
DHAたっぷり♪
わが子もよく食べてくれるメニューです☆
このレシピの生い立ち
子供の時母がよく作ってくれました。
母が作ってくれた魚料理の中でこのメニューが大好きでした！
アプリでひらく作り方
- 1
さばを３枚おろしにし、骨を取る。食べやすい大きさに切る。
- 2
ビニール袋に○の調味料すべてとさばを入れ、下味をつける。
- 3
片栗粉をまぶしてからりと揚げる。（揚げ焼きにすると油少なくすみますよ～）
- 4
◎の調味料をすべて合わせておく。
- 5
揚がったさばを４につけて食べてください。
コツ・ポイント
揚げ焼きおすすめです。
タレはごま油をラー油に変えても美味しいです。
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