ほうじ茶とお豆の和!カップケーキ

ライゾウ
ライゾウ @cook_40040530

ほうじ茶の香ばしさと甘納豆の甘さとの相性が最高!お子様からお年寄りまで喜ばれるカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
親子でお菓子作りのをする為のレシピを考えて簡単、おいしい、体にいいもの!
をテーマに和風のカップケーキがいいのでは!
と作ってみました。

ほうじ茶とお豆の和!カップケーキ

ほうじ茶の香ばしさと甘納豆の甘さとの相性が最高!お子様からお年寄りまで喜ばれるカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
親子でお菓子作りのをする為のレシピを考えて簡単、おいしい、体にいいもの!
をテーマに和風のカップケーキがいいのでは!
と作ってみました。

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材料

親子で食べきりのカップ3個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 牛乳 50ml
  3. 1/2個
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ほうじ茶 1.5g~3g(ティーバッグ1/2~1袋分)
  6. 納豆 お好みで(小分けパック3つ分程度)

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱しておきます。

  2. 2

    ほうじ茶の茶葉の荒さが気になる時はすりつぶします。

  3. 3

    大きめの甘納豆はカットしておきます。

  4. 4

    甘納豆以外の材料をすべてボウルにいれて、泡立て器で混ぜます。

  5. 5

    甘納豆を入れ、ヘラかスプーンでまぜます。
    カップに7分目くらいで生地をいれます。

  6. 6

    オーブンで15分~20分ほど焼きます。
    串を刺して何もついてこなければ出来上がりです!

  7. 7

    今回使用したほうじ茶と甘納豆です。
    甘納豆は小分けのものを3種類1袋ずつ使用してみました♪おこのみで量を調整して下さい

コツ・ポイント

親子でさっと作ってさっと食べられる量でレシピを作りました。
なので倍量で作るとホットケーキミックスや卵が使い切れて良いかと思います。
ほうじ茶の量はお好みで調整してください。

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