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梅干しカップケーキ
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梅干しカップケーキ-レシピのメイン写真

梅干しカップケーキ

紀州梅本舗
紀州梅本舗 @cook_40301642

梅干し×カップケーキ★甘じょっぱくてとても美味しいです!
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美味しいスイーツに合わしたくて考えました

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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 梅干し 4個
  • 豆乳 130ml
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆乳と卵を先にむらなく混ぜ、ホットケーキミックスと最後にサラダ油も混ぜる

    • 梅干しカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    梅干しは種を除き、粗めに刻む

    • 梅干しカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    生地に混ぜ込む※トッピング用に少し残しておく

    • 梅干しカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に生地を7分目ほどまで入れる

    • 梅干しカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    トッピング用に残しておいた梅干しを上に乗せる

    • 梅干しカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    1個につき1分弱の目安でレンジで加熱する

    • 梅干しカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    焼きあがれば出来上がり!

    • 梅干しカップケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎると硬くなるので注意ください!

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紀州梅本舗
紀州梅本舗 @cook_40301642
2020/10/22 00:29に公開
和歌山県の梅干の会社です☆色々な美味しい梅レシピをご紹介いたします。当社HPもチェックしてみてください☆https://www.ume-honpo.co.jp/
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 梅ぼし 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21265645
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