ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 25㌘; 人参 1/3本; 油揚げ(小さめ) 2枚; インゲン(冷凍) 5～6本; だし汁 200㏄; 砂糖 大1/2; 醤油 大2; みりん 大1; ごま油 大1

べいりー♡ @cook_40054895

カルシウム、食物繊維に鉄分バッチリ♪
やさしいひじきの煮物です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
鉄分不足になるとよく作ります(^ー^)
女性はたっぷりとりましょう♡

ひじきの煮物

材料

乾燥ひじき 25㌘
人参 1/3本
油揚げ(小さめ) 2枚
インゲン(冷凍) 5～6本
だし汁 200㏄
砂糖大1/2
醤油大2
みりん大1
ごま油大1

作り方

1

乾燥ひじきは水につけて戻す
2

人参は千切り、油揚げは食べやすい大きさに
切る
3

鍋にごま油を入れ人参を炒め、水洗いして水切りしたひじきも炒める
4

だし汁を入れ沸騰したら冷凍インゲンをポキポキおって入れ、砂糖、醤油、みりんを入れて煮る
5

汁気がなくなってきたら火を止めて暫く蓋をして置いておいたら
出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯にピッタリのおかず(*^ー^)
お弁当にもどうぞ♪
余ったら色々アレンジ出来るのでお試しあれ♡

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べいりー♡ @cook_40054895

2014/11/07 11:37に公開

お越し頂きました皆さまありがとうございますஐお料理upも不定期となりますがつくれぽは何より嬉しいです～感謝感謝です♡また、COOKPAD20分献立に掲載されました♫これを励みに自分のペースで頑張ります～✧(*´▽`)ﾉ　私のお料理は簡単＆極々平凡な家庭料理ですが作って下さると本当に嬉しいです☆皆さまどうぞよろしくお願い致します((*_ _))

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