まぶすだけ＊ささ身のぬか漬け

シンプルなのに美味しいです！お酒のおつまみですね☆

色々調べた上での自分用覚え書き。冷蔵庫の野菜室保存。あくまで自分でぬか床やりながらのものです。

絶対おすすめ！お酒のあてにも

今は亡き祖母が毎日ぬかを混ぜていた記憶があります。市販のぬか漬けセットを使用して簡単に漬物をつけてみました。冷蔵庫保存である為、漬ける期間は長めがよろしいでしょう。SamSonまた日々の仕事を増やしてしまいました。

お酒がすすみそう♪酒の肴にまちがいなし☆

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015ぬか料理部門部門賞受賞レシピ！鶏肉とたまごをぬか漬けにすることでメインのおかずに！

お酒のアテに最高です。

手軽でご飯のお供にもお酒のつまみにも良いですよ(o^^o)

ほのかにぬか漬けの味のする納豆です。ご飯にかけても、そのままお酒のつまみにしてもおいしいです！

お酒のつまみにピッタリ！漬けておくだけの簡単レシピ☆

季節限定お漬物です。

春キャベツ！生野菜でも炒め物、煮物でもいいけど、漬物にしてみました。

付け合せ、おつまみにも☆

簡単！ぬか漬け焼うどん☆冷蔵庫にある野菜ですぐにできます☆

簡単　酒のあて　健康

ぬか床に3日〜1週間ほど入れてやわらかくなった昆布の再利用です。おいしい腸活！

大根に葉がついてたら、漬物にしてください。ぬか床があれば、ただ入れるだけ。

毎日混ぜる手間もなく、漬けすぎてもしょっぱくならず・・・手間要らずでおいしい漬物ができます☆

食感が美味しい漬物です

漬けものとして食べなくても、オリーブオイルをかければお手軽サラダへ変身します。色々な漬けもので試して・・・！

冷蔵庫に入れるぬか床

お野菜が高い!!変り種にコンニャクを漬けてみました。お酒の おつまみにピッタリです。

これからの季節！発酵食品は身体に良いですよ〜簡単に作れて冷蔵庫で保存出来るので匂いも気にせず食卓の1品にぬか漬けを♡

食べきれずに困ったアボカドやゆで卵をぬか漬けにしてみた(^^)/これ…お酒の肴にアリやで～

ご飯が進むし、お酒のあてに是非是非ー(^0^)/

旬の食材をぬか漬けに。絶品のシャキシャキ漬物です。

薄くスライスしてそのまま食べてください！絶品です酒の肴でもよし！ご飯のお供にもよし

パリッパリのおいしい漬物を毎日食べることができます！簡単なのに経済的っ！

保存食のほし大根を使ってみました。漬物ばんざい！

アボカドをぬか漬けにしただけ。硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。