ガトー・ウィークエンド・シトロン
めろんぱんママ @cook_40049749
しゃりしゃりアイシングとしっとりパウンドが美味しい、レモン(檸檬)のケーキです。クリスマスやホワイトデー、パーティにも♪
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。子どもたちも美味しく食べられるよう、レモン汁で作ったおやつケーキですが、常温の持ち運びに強く、崩れにくいので、持ち寄りパーティやおもたせ・お土産にも向いています。
ガトー・ウィークエンド・シトロン
しゃりしゃりアイシングとしっとりパウンドが美味しい、レモン(檸檬)のケーキです。クリスマスやホワイトデー、パーティにも♪
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。子どもたちも美味しく食べられるよう、レモン汁で作ったおやつケーキですが、常温の持ち運びに強く、崩れにくいので、持ち寄りパーティやおもたせ・お土産にも向いています。
作り方
- 1
やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。サワークリーム・レモン汁を加え、さらに混ぜます。
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- 2
卵を加えて、しっかり混ぜます。
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- 3
あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
-
- 4
170度に予熱したオーブンに入れ、40～45分焼きます。網にのせて冷まします。
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- 5
粉糖にレモン汁を加えてゆるめに仕上げ、底以外の全体に塗ります。
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- 6
乾かないうちにアラザンをつけて飾り、出来上がりです♪
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- 7
切ったら、こんな感じになります。
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- 8
チョコレートプレートなどアイディア次第、お好みで飾ってくださいませ☆
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- 9
☆2017.04.27 10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆今回は「アラザン」という砂糖でできた銀色の粒々を飾っています。なくてもokですし、アイディアでお好みに飾ってくださいませ♪
☆焼き型はホールケーキの円のものやカップケーキとなど、いろいろ選ぶことができます。焼き時間は調節くださいませ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431954
