☆簡単スノードーム☆
ももちんぷー @cook_40053328
市販のスポンジケーキを使って簡単にスノードームが出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のショートケーキもいいけどちょっと違ったものを作りたくて(^^)
横にスライスするより簡単だし(^_^;)
☆簡単スノードーム☆
市販のスポンジケーキを使って簡単にスノードームが出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
普通のショートケーキもいいけどちょっと違ったものを作りたくて(^^)
横にスライスするより簡単だし(^_^;)
作り方
- 1
スポンジケーキを縦に1〜1.5cm幅に切る。
直径20cmぐらいのボウルにラップを敷いておく。 - 2
①のボウルにスライスしたスポンジケーキを敷き詰めていく。
全部使わず蓋用に残しておく。 - 3
生クリームに砂糖を入れ少し緩め(７分立てくらい)に泡立てる。
フルーツをカットする。 - 4
②のボウルにクリーム、フルーツ、クリームの順に入れる。
デコレーション用にクリームを残しておく。 - 5
残しておいたスポンジで蓋をし、ラップをかけて冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める。
- 6
固まったらお皿に出し、側面のラップを剥がして残りのクリームでデコレーションしてできあがり☆
コツ・ポイント
生クリームは少し緩めに泡立て、中に入れる時、外側のデコレーションの時にその都度少しずつ部分的に泡立てていくと、クリームがもたつくことなく軽い食感になります。写真はスポンジが多め(2台分)なので中にもスポンジを入れています。
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デコレーションが苦手でも、簡単でちょっと豪華に出来ます♪時間がなかったり、スポンジ作りが苦手なら、市販のものでも大丈夫！
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