青じそ入りたまごやき

にゃんふみ
にゃんふみ @cook_40293714

マヨ醤油味のたまご焼きにしその香りが広がります!
このレシピの生い立ち
サンドイッチ屋さんで出会ったしそ入りスクランブルエッグサンドがおいしかったので自分なりにアレンジしてお弁当用のたまごやきにしました!
牛乳を加えて巻かずにスクランブルエッグにしてもおいしいです♪

青じそ入りたまごやき

マヨ醤油味のたまご焼きにしその香りが広がります!
このレシピの生い立ち
サンドイッチ屋さんで出会ったしそ入りスクランブルエッグサンドがおいしかったので自分なりにアレンジしてお弁当用のたまごやきにしました!
牛乳を加えて巻かずにスクランブルエッグにしてもおいしいです♪

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材料

2人分
  1. たまご 2つ
  2. 青じそ 2~5枚
  3. マヨネーズ 小さじ1.5
  4. しょうゆ 小さじ0.5
  5. こしょう

作り方

  1. 1

    青じそは細かい千切りにします。

  2. 2

    たまごにすべて混ぜます。
    調味料はお好みで調整してください!

  3. 3

    いつも通りにたまごやきを焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

お弁当にいれると少し色が悪くなってしまいますが美味しいので気にせず詰めています!
マヨネーズが入っているので焼くときは油なしか少なめで焼いています!

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