がごめ昆布で健康和え物

デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128

がごめ昆布とレンチンもやしで、簡単に出来る健康和えものです!!
このレシピの生い立ち
頂き物の「がごめ昆布醤油漬け」を使っての簡単レシピにしました。

がごめ昆布で健康和え物

がごめ昆布とレンチンもやしで、簡単に出来る健康和えものです!!
このレシピの生い立ち
頂き物の「がごめ昆布醤油漬け」を使っての簡単レシピにしました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. きゅうり(千切り) 1/2本
  3. がごめ昆布(生醤油漬け) 50~80g位
  4. 炒りゴマ 少々
  5. 生姜(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、ルクエ(器にラップ)に入れてレンジで1分チンして冷まし水分をきる。胡瓜は千切りにする。

  2. 2

    ボールに1を入れ、がごめ昆布をいれて合えて器に盛り付け、炒りごまをひねってかける。好みでおろし生姜も盛り付ける。

コツ・ポイント

今回は、頂き物の醤油漬けのがごめ昆布を使っていますが、醤油漬けでない時はポン酢醤油で合えると良いです。
がごめ昆布の分量は、お好みで!

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デカちゃん
デカちゃん @cook_40052128
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千葉県在住です。美味しいものと、旅が大好きです。娘との旅や友人との旅、そして一人旅も、近くの散策や散歩も旅のうち、大きな旅から小さな旅まで、それぞれに大好き!!美味しいものは、食べるのは勿論、作るのも、探すのも大好きです。
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