大豆のマヨなめたけ和え

woolbunny
woolbunny @cook_40074290

簡単に、小さいおかずができました。
このレシピの生い立ち
なめたけが余っていたので、使い切りもかねて
お醤油代わりに使ってみました。

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材料

3人分
  1. ゆで大豆 100g
  2. *マヨネーズ 大さじ1
  3. なめたけ 大さじ1/2
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    *を混ぜ合わせます。

  2. 2

    1とゆで大豆をあえます。

  3. 3

    器に盛り、青のりをトッピングします。

コツ・ポイント

青のりは混ぜ込んでもいいかと思います。
目分量で作っているため、マヨとなめたけの割合はだいたいの分量になっています。
マヨネーズとなめたけの割合はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

woolbunny
woolbunny @cook_40074290
に公開
「作る」のは苦手ですが、「食べる」のが大好きです。仕事が変わってからは、お弁当が2つ(息子・夫)から3つ(+自分)になりました。3人とも好き嫌いが違うのが困るところ…。
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