長芋＊鶏挽き＊きのこのバタポン炒め
のんきのこ @cook_40050599
ホクホク長芋がバターとポン酢でとっても美味しいおかずになりました♪ご飯が進みます、是非お試しを〜☆
このレシピの生い立ち
家にある物で。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、1cmほどに切る。輪切り、半月切り、どちらでも食べやすい大きさでＯKです。
- 2
フライパンに鶏挽き肉を入れて火を通してから、バター、長芋、きのこを入れて良く炒める。
- 3
ポン酢、みりんを入れて味を調えてさらに炒める。
コツ・ポイント
長芋は生食でもいいので火の通し方はお好みでどうぞ♪
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