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金時豆 玄米ご飯 圧力鍋で
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金時豆 玄米ご飯 圧力鍋で-レシピのメイン写真

金時豆 玄米ご飯 圧力鍋で

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.09.03話題入り!!】ほっくり食べ応えのある金時豆。一晩戻せず、短時間でしたが美味しかったです。
このレシピの生い立ち
豆本来の味を堪能したくて。

【2018.09.03話題入り!!】ほっくり食べ応えのある金時豆。一晩戻せず、短時間でしたが美味しかったです。
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豆本来の味を堪能したくて。

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金時豆 玄米ご飯 圧力鍋で

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2018.09.03話題入り!!】ほっくり食べ応えのある金時豆。一晩戻せず、短時間でしたが美味しかったです。
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豆本来の味を堪能したくて。

【2018.09.03話題入り!!】ほっくり食べ応えのある金時豆。一晩戻せず、短時間でしたが美味しかったです。
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豆本来の味を堪能したくて。

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材料

2人分
  • 金時豆 玄米の10%
  • 玄米 1Cup
  • 水(もどし水含む) 2Cup
  • 塩 玄米の1%
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作り方

  1. 1

    金時豆は3倍の水に一晩浸けておく。

  2. 2

    圧力鍋に、金時豆、玄米、水、塩を入れて炊く。強火で、おもりがふれてから弱火で15分。豆をつぶさないようにほぐす。

  3. 3

    yesmamaさんが「薩摩芋も入れてみました!金時豆との取り合わせがツボです☆有難う」自然の甘み享受!身体喜びますね♡

    • 金時豆 玄米ご飯 圧力鍋で作り方3写真

コツ・ポイント

大豆、黒豆、炒り豆、小豆、ひよこ豆などを加えても美味しいと思います。豆の戻し水は、捨てないで下さい。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
2014/12/02 19:07に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。本物を探求したいです♡兵庫県在住♡今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

ご飯 金時豆 玄米

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