プリンで美味しいミルクレープ
むらちぃ @cook_40090766
いろいろ調べて自己流にアレンジしました^ ^
プリンと生クリームで美味しいクリームが作れちゃいます♩
このレシピの生い立ち
ミルクレープを彼にプレゼントするために美味しいのを作りたくて！笑
プリンで美味しいミルクレープ
いろいろ調べて自己流にアレンジしました^ ^
プリンと生クリームで美味しいクリームが作れちゃいます♩
このレシピの生い立ち
ミルクレープを彼にプレゼントするために美味しいのを作りたくて！笑
作り方
- 1
〈クレープ生地〉
ボールにふるった薄力粉.砂糖を入れて軽く混ぜる
- 2
①に卵を入れて混ぜる
（ポロポロになります） - 3
溶かしバター、牛乳の順に入れ混ぜる
- 4
ザルでこし、ボールにラップをして冷蔵庫で１時間寝かせる（常温で30分でも可）
- 5
フライパンを温め、油を少ししいて弱火で焼く。うすーく、うすーく
- 6
冷めるまでラップをしておく
- 7
〈クリーム〉
プリンをボールに入れ、滑らかになるまで混ぜる（カラメルも一緒に入れる）
- 8
生クリームにブランデーを加え、ツノが立つまで泡立てる
- 9
8に7をいれ色が均等になるまで混ぜる
- 10
〈仕上げ〉
クレープの上に薄くクリームを塗ってクレープを重ねて...を繰り返す。
- 11
クレープを1番上にして、最後にカラメルを塗るとさらに美味しくなります^ ^
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コツ・ポイント
1番上のクレープ生地はキレイにできたのを使うのがオススメ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435770
