ハニーアップルポークジンジャー
tricotraye @cook_40053261
ポークジンジャーに、すりおろしたリンゴとはちみつのやさしい甘さを加えました♪
このレシピの生い立ち
りんごが古くなってワタっぽくなったので、料理に使えないかと思い、入れてみました。いつもとすこし違ったやさしい甘みです。
ハニーアップルポークジンジャー
ポークジンジャーに、すりおろしたリンゴとはちみつのやさしい甘さを加えました♪
このレシピの生い立ち
りんごが古くなってワタっぽくなったので、料理に使えないかと思い、入れてみました。いつもとすこし違ったやさしい甘みです。
作り方
- 1
豚肉は下味の材料をからませて２０分～１時間ほど冷蔵庫でねかせる。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、両面を色よく焼き、最後に残ったつけ汁を入れて煮絡める。
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コツ・ポイント
はちみつとりんごで若干焦げ目がつきやすいので、焦がさないように気をつけて焼きます。最後に残ったつけ汁を絡ませることで、しっかり味がつきます。
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています＾＾つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております！レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます！この場を借りて感謝申し上げます♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436044
