ディズニーシー再現⁈スペアリブ
てらざきまなみ @cook_40054070
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブを再現しました。ビールにもよく合う上に子供も大好きなパーティーメニューです。
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブが美味しくて、家でも再現したい！と思い、試行錯誤の上出来上がりました！
ガッツリ手で食べてください！
ディズニーシー再現⁈スペアリブ
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブを再現しました。ビールにもよく合う上に子供も大好きなパーティーメニューです。
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブが美味しくて、家でも再現したい！と思い、試行錯誤の上出来上がりました！
ガッツリ手で食べてください！
作り方
- 1
スペアリブは2か所程度切れ目を入れておきます。
-
- 2
ビニール袋に調味料を全て入れ、良く混ぜたら、スペアリブを入れて良く揉み込みます。袋を2重にし冷蔵庫で半日寝かせます。
- 3
【付け合わせの準備】
野菜大きめの一口大に切り、レンコンはあく抜きをします。
野菜には軽くオリーブ油をまぶしておきます。 - 4
オーブンを200度に予熱し、天板に肉を並べ15分焼きます。
その後、一旦取り出し、肉を返して隙間に野菜を並べます。 - 5
180度に温度を下げ、さらに15分焼きます。
盛り付けて完成！ -
コツ・ポイント
こしょうはぜひ、たっぷりと使ってください。
また、はちみつが入っているので、焦げやすいです。オーブンによっては火が強いかもしれないので、焦げそうなときは、途中からアルミ箔をかけて焼いてください。
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