レンジでチン♡お餅がふんわり焼き餅に

はんちくたい
はんちくたい @cook_40054627

子供達が、一つだけお餅を食べるのに、一番楽チンな食べ方。
大好きな食べ方です。
磯部巻き風♡醤油の焦げた香りも最高です
このレシピの生い立ち
焼くのも煮るのも面倒な時…これが一番です!
海苔は、有っても無くても美味しいのですが、磯部巻きの風味で♡

ここに、マヨかけたり、唐辛子、大根おろし…などなど。
水餅とは違う食べ方で、焼き餅に近いものです。

レンジでチン♡お餅がふんわり焼き餅に

子供達が、一つだけお餅を食べるのに、一番楽チンな食べ方。
大好きな食べ方です。
磯部巻き風♡醤油の焦げた香りも最高です
このレシピの生い立ち
焼くのも煮るのも面倒な時…これが一番です!
海苔は、有っても無くても美味しいのですが、磯部巻きの風味で♡

ここに、マヨかけたり、唐辛子、大根おろし…などなど。
水餅とは違う食べ方で、焼き餅に近いものです。

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材料

  1. お餅 1個
  2. 醤油 小匙1杯
  3. 味付けもみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    お皿にお餅を乗せます

  2. 2

    醤油を全体に回しかける

  3. 3

    電子レンジで
    500Wで1分半

  4. 4

    取り出してこんな感じ。
    レンジの中で、プーッと膨らんでくるのを見守ってください。
    やりすぎると大変なことになります

  5. 5

    膨らんだここまでで食べても良いのですが、
    今日使ったのはこれです。

    100均でいつもまとめて買います

  6. 6

    お餅に乗せて出来上がり

    暖かいうちに召し上がれ〜(*^^*)v
    冷めると硬くなりますから(^^;;

  7. 7

    ここから、修正したものも貼ります。

    お皿とお餅の間にクッキングシートをひいてからチンするとお皿にくっつきません

  8. 8

    形を少し整えて

  9. 9

    海苔を巻けば、磯部巻きにもなります。

    こうすれば、お餅がお皿にこびりつくことも無く、さっと片付けられます。

コツ・ポイント

楽々クッキング…
後半、少し修正しました。
電子レンジで加熱している時、できればレンジの前で張り付いて膨らむのを見ていてください。
ほんのすこしの時間なので、美味しく作るには、ここ大事です。
機種によって加熱時間は調整してくださいね。

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はんちくたい
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三人娘の母です。お洒落な物は出来ませんが、自分が小さい頃から食べてきた味、結婚してから覚えた味…娘たちも年頃になり、婆ちゃんからの味や、なかなか教えていられなかったレシピを、日々少しずつ母の味をここで残しておけば、いつでも見られて作れるかな…と。また、友達に教えて貰ったレシピをアレンジしたものも、次に作る時までに忘れないように覚書の物も多いです。レシピの訂正も随時してます。。。すみません。
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