作り方
- 1
木綿豆腐はあらかじめ水をきっておき、はんぺんは小さくきっておく。
- 2
1と卵、砂糖を入れてミキサーにかける
-
- 3
鉄板に２の生地を流し込みオーブン180度15分、その後240度10分で焼きあげる。
-
- 4
焼きあがったらキッチンペーパーで巻き込み輪ゴムでとめ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
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