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はんぺんで伊達巻き
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はんぺんで伊達巻き-レシピのメイン写真

はんぺんで伊達巻き

あちこさんちの台所
あちこさんちの台所 @cook_40090731

はんぺんをつぶして伊達巻きを作りました
このレシピの生い立ち
伊達巻きが大好きで、年中食べたいので、簡単な材料で作りました

はんぺんをつぶして伊達巻きを作りました
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材料

  • 卵 2個
  • はんぺん 1枚
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    はんぺんを袋を開けずに、できるだけ細かくつぶす

  2. 2

    卵をといて①と混ぜ、☆も入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油をしいて焼き、片面が焼けたら、お皿などを使ってひっくり返す

  4. 4

    熱いうちにまきすで巻いて、冷めるまで巻いたままにしておく

コツ・ポイント

フードプロセッサーのようになめらかな生地にはなりませんが、食べれば伊達巻きです

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あちこさんちの台所
あちこさんちの台所 @cook_40090731
2013/01/01 07:07に公開
家族においしい☆と言ってもらえるのが1番のごほうびなので、お料理上手なお母さん目指してがんばってます。
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵 酒

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