アプリでひらく作り方
- 1
クチナシを水に浸けておく。さつまいもは少し厚めに皮をむき水にさらしておく。
- 2
ヒタヒタくらいの水からゆでて柔らかくなったら火を止めザルに上げる。
- 3
裏ごしして溶かしたバターをと生クリームを入れてよく混ぜ5mm角に切ったチーズを入れてさっくり。
-
- 4
白ごまをトッピングします。
コツ・ポイント
裏ごしすると美味しいので、お時間ある方はぜひ。
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