自家製ドレッシング①〜タイのソムタム風〜
atelier＊Ｒ＊ @cook_40096093
ニンニクや鷹の爪は入れず生姜でアクセントをつけ、自分好みのマイルドな味に仕上げました♪ 自分のための覚え書きです
このレシピの生い立ち
ライムのかわりに手に入りやすいレモン汁で♪
自家製ドレッシング①〜タイのソムタム風〜
ニンニクや鷹の爪は入れず生姜でアクセントをつけ、自分好みのマイルドな味に仕上げました♪ 自分のための覚え書きです
このレシピの生い立ち
ライムのかわりに手に入りやすいレモン汁で♪
作り方
- 1
材料を耐熱製の小鉢に入れ、よく混ぜる
- 2
１をレンジで加熱（５００Ｗで約３０秒）。もう１度よく混ぜたら完成です♪
- 3
こちらのドレッシングを使ったレシピ「切干大根でタイのソムタム風サラダ」ID20392977
コツ・ポイント
レモン汁はポッカレモンでも。
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