マヨ大根とカニカマサラダ

★☆美月☆★
★☆美月☆★ @cook_40054285

シャキシャキ大根、ちょっと辛い貝割れ大根、ほんのり甘いカニカマは絶妙な組み合わせ。この味と食感はクセになります!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で何気なく作ったら絶妙な組み合わせでした♪

マヨ大根とカニカマサラダ

シャキシャキ大根、ちょっと辛い貝割れ大根、ほんのり甘いカニカマは絶妙な組み合わせ。この味と食感はクセになります!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で何気なく作ったら絶妙な組み合わせでした♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根(小) 1/2本
  2. 貝割れ大根 1パック
  3. カニカマ 1パック
  4. 小さじ1/3
  5. ●マヨネーズ 大さじ4
  6. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2
  7. パルメザンチーズ 小さじ1/2
  8. ●醤油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大根は繊維に沿って千切りにしてボールに入れ、塩もみして、10分くらいおく。

  2. 2

    貝割れ大根は洗って、根を切り、縦半分に切る。
    カニカマは適当にほぐしておく。

  3. 3

    大根の水分を絞って、器に入れ、●と合える。

  4. 4

    大根の上にカニカマと貝割れ大根を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

大根は繊維に沿って、できるだけ細い千切りに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
★☆美月☆★
★☆美月☆★ @cook_40054285
に公開
大阪在住。7歳と14歳の女の子ママです。シンプルな調理法で薄味好みです。地味な和食好きなので、お洒落なレシピはありません(^^;2014.12~レシピ公開開始。まだまだ勉強中なので、調味料配合変更が多々あると思いますm(__)m
もっと読む

似たレシピ