簡単★きゅうりとチーズのピリ辛漬け★
くま＊あーちゃん @cook_40274637
チーズときゅうりの相性抜群！
ピリリとさっぱりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
辛いものが好きな旦那さんのリクエストで豆板醤を入れてみたら美味しかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを麺棒などでたたき、適当な大きさに手でちぎります。
塩をふって塩もみをして10分ほどおいておきます。 - 2
ボウルに★を合わせておきます。
- 3
1のきゅうりをギュッと絞って2のボウルにいれます。
ベビーチーズも適当な大きさにちぎってボウルに入れて混ぜます。 - 4
冷蔵庫で冷やして、味がなじんだら完成！
コツ・ポイント
塩辛く感じるようでしたら、きゅうりを塩もみ後に軽く流水で洗い流してペーパーで水気を取ってボウルに入れてもOKです。
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