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HBにお任せメロンパン風食パン
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HBにお任せメロンパン風食パン-レシピのメイン写真

HBにお任せメロンパン風食パン

ぶんぶんパパ
ぶんぶんパパ @cook_40075057

メロンパンの様に、サクサクふわふわです。
パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して
サクサク感を出して居ます。
このレシピの生い立ち
無性に、菓子パンが食べたくなったので、
久しぶりに作って見ました。
耳の良く焼けた所が、特に美味しいです(^ー^)ノ

メロンパンの様に、サクサクふわふわです。
パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して
サクサク感を出して居ます。
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無性に、菓子パンが食べたくなったので、
久しぶりに作って見ました。
耳の良く焼けた所が、特に美味しいです(^ー^)ノ

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  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. 食パン
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HBにお任せメロンパン風食パン

ぶんぶんパパ
ぶんぶんパパ @cook_40075057

メロンパンの様に、サクサクふわふわです。
パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して
サクサク感を出して居ます。
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無性に、菓子パンが食べたくなったので、
久しぶりに作って見ました。
耳の良く焼けた所が、特に美味しいです(^ー^)ノ

メロンパンの様に、サクサクふわふわです。
パートシュクレは、バターとグラニュー糖で代用して
サクサク感を出して居ます。
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久しぶりに作って見ました。
耳の良く焼けた所が、特に美味しいです(^ー^)ノ

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材料

一斤分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 80g
  • スキムミルク 16g
  • 砂糖 30g
  • 有塩バター 20g
  • 全卵 1個
  • 水 100CC
  • ドライイースト 3g
  • 飾り用:グラニュー糖 適量
  • 飾り用:無塩バター 30g
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作り方

  1. 1

    飾り用以外の材料をホームベーカリーに入れて、食パン自動(色薄め)で、セットする

    • HBにお任せメロンパン風食パン作り方1写真
  2. 2

    焼きモードになったら、生地の上部にグラニュー糖と
    切り分けた、飾り用バターを乗せる

    • HBにお任せメロンパン風食パン作り方2写真
  3. 3

    焼き上がりは、こんな感じです^o^

    • HBにお任せメロンパン風食パン作り方3写真
  4. 4

    クーラーに乗せて、冷まします
    冷めたら、切り分けて召し上がれ

    • HBにお任せメロンパン風食パン作り方4写真

コツ・ポイント

焼き上げ前に飾り用のバターとグラニュー糖を生地の上にかけて下さい。
生地に全卵が入るので、タイマー予約禁止

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ぶんぶんパパ
ぶんぶんパパ @cook_40075057
2015/02/27 09:24に公開
調理師学校を出て、その後パテシェにイタリア料理とデザートハウスの雇われ店長を経て現在電器メーカーのSEでしたが令和3年7月で定年退職になります。このGWから、家庭菜園を始めました。今後は、収穫された野菜を使って主夫の合間に料理とデザート作って行きます。YouTubeも始めました。料理の合間に見てください。https://youtube.com/user/bunbun8558
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このレシピのキーワード

メロンパン 食パン 強力粉 薄力粉 卵

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