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かんたん美味しいクリームパスタ♪
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かんたん美味しいクリームパスタ♪-レシピのメイン写真

かんたん美味しいクリームパスタ♪

natsumine
natsumine @cook_40294559

時間をかけずに、簡単美味しいクリームパスタです!!
料理初心者の私が彼氏のために失敗しないで作れました♪
このレシピの生い立ち
彼氏に家で何か作って欲しいと言われ、なんとか簡単で失敗しないレシピを…と思って考えつきました。ルーを使えば簡単で失敗しない味になりますし、料理上手だと錯覚させられるかもしれません(笑)

時間をかけずに、簡単美味しいクリームパスタです!!
料理初心者の私が彼氏のために失敗しないで作れました♪
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natsumine
natsumine @cook_40294559

時間をかけずに、簡単美味しいクリームパスタです!!
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彼氏に家で何か作って欲しいと言われ、なんとか簡単で失敗しないレシピを…と思って考えつきました。ルーを使えば簡単で失敗しない味になりますし、料理上手だと錯覚させられるかもしれません(笑)

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材料

2人分
  • 低臭にんにく 1かけ
  • たまねぎ 半玉
  • ほうれん草 3束
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 1パック
  • サラダ油 適量
  • 固形コンソメ 1個
  • 牛乳 300ml
  • 豆乳 50ml
  • シチュールー 2~3かけ
  • あらびき胡椒 適量
  • パスタ 200~300g
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作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、みじん切りしたにんにくを炒め、いい香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を加え炒めます。

  2. 2

    1の材料がしんなりしてきたら牛乳、豆乳、コンソメを加え、ひと煮立ちさせます。

  3. 3

    続いて、シチュールーを入れて溶かし、とろみがつくまで中火~弱火で煮込みます。

  4. 4

    最後にあらびき胡椒をお好みで入れて出来上がりです!!
    茹であがったアツアツのパスタにかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

低臭にんにくを使用するのがポイントです。牛乳と豆乳の割合はお好みで、パスタは1.6mmをオススメします。塩茹でしたブロッコリーを添えると彩りが綺麗です。

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natsumine
natsumine @cook_40294559
2015/01/19 10:11に公開
ヘルシーで美味しいものが大好きです☺
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 シメジ ベーコン ほうれん草 にんにく 牛乳 玉ねぎ

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