作り方
- 1
鍋に水と昆布ダシ、味噌、みりんを入れて火にかける。バターを入れる。
- 2
白菜は３〜4センチに切る。芯の所は薄くそぎ切りにして食べやすくします。鍋に入れる。
- 3
豚肉を入れる。お好みでネギを乗せて材料に火が通ったら完成！
- 4
野菜はお好みでなんでもいいと思います。
コツ・ポイント
野菜はなんでもお好みでいいと思います。
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冬にピッタリのあったかい鍋です。味噌とバターの相性はバッチリです。レシピの写真は汚いですが、味はgooood！！
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