1人用の大きさの鍋に水と昆布を入れて30分ほど置く。

主な材料。
それぞれ食べやすい大きさにきる。

鍋に☆の味噌、顆粒だし、みりんを入れて点火。具材とバターを入れて10分くらい煮る。

大根とじゃがいもが柔らかくなったら完成。
昆布はそのまま食べても。

2022/10/18
【石狩鍋】
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