鶏ささみは茹でて裂いく。茹で汁に漬けて冷蔵保存もできるので、多めに茹でておいてもOK！

そうめんは茹でて水で洗い、水気をぎゅっと切っておく。

マヨネーズ、酢醤油、塩コショウ、ごまを混ぜたところに、【1】を和え、野菜も加える。

【2】を加え、よくからませる。トマトを散らす。