パテから手作りジューシーハンバーガー！
みーなのレシピ @cook_40294657
ハンバーグにパン粉使わないのでジューシーでボリュームたっぷり！安全な食材しか使わないので安心感＆満足感あります！
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのハンバーガーをリーズナブルにおウチで食べたくて。
バンズ用パン、ベーコンが半額になってたのでだいぶリーズナブルにできました*\(^o^)/*
パテから手作りジューシーハンバーガー！
ハンバーグにパン粉使わないのでジューシーでボリュームたっぷり！安全な食材しか使わないので安心感＆満足感あります！
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのハンバーガーをリーズナブルにおウチで食べたくて。
バンズ用パン、ベーコンが半額になってたのでだいぶリーズナブルにできました*\(^o^)/*
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
バンズを軽くトーストする。
- 3
合挽き肉と塩コショウをまぜまぜ。4つに分けて焼く。
ベーコンも一緒にカリカリに焼く。
-
- 4
ソースとケチャップを混ぜます。甘いのが好きな方はケチャップ多めで！
マヨネーズを少し足すとまろやかになります。 - 5
トマトをスライス。
玉ねぎもみじん切りに。スライスでもOKです。
レタスは水洗いしてシャキッとさせる。 -
- 6
バンズにソースをぬる。
レタス→スライスチーズ→ハンバーグ→ソース→トマト→オニオン→ベーコン -
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
挟む野菜はお好みでアボカドやパイナップルを足したらハワイアンバーガーに。
牛豚合挽き肉を使いましたが牛だけ、豚だけでもOK。
鶏肉を使用、砂糖と醤油で照り焼きタレを作るとヘルシーなチキン照り焼きバーガーに！
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